Český Focal Point pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci

Český Focal Point pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci

Řízení BOZP v odvětví ubytování, stravování a pohostinství

Odvětví ubytování, stravování a pohostinství je pro hospodářství EU velmi důležité. 98 % podniků v tomto odvětví jsou rodinné mikropodniky.

Rizik v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP) je v tomto odvětví celá řada: od pohybů rukou nebo paží s vysokou četností, uklouznutí, zakopnutí a pádů, přes rizika úrazů při práci se stroji až po psychosociální rizika související s jednáním se zákazníky či krátkými lhůtami. Míra pravidelného hodnocení rizik je v tomto odvětví mírně pod průměrem EU, údaje se však v jednotlivých členských státech značně liší.

 Evropský průzkum podniků na téma nových a vznikajících rizik (ESENER) provedený agenturou EU-OSHA se touto problematikou zabýval podrobněji a zkoumal, jak evropské organizace působící v odvětví ubytování, stravování a pohostinství řídí rizika v oblasti BOZP.

Zpráva obsahuje podrobnou analýzu zjištění průzkumu ESENER v tomto odvětví, jakož i průzkum literatury a rozhovory s odvětvovými sociálními partnery. Na základě těchto údajů uvádí konkrétní opatření ke zlepšení řízení rizik v tomto odvětví, politické ukazatele a analýzu dopadu pandemie covidu-19.

Více informací o průzkumu naleznete ve zprávě a shrnutí Ubytování, stravování a pohostinství – zjištění průzkumu ESENER a v příslušném letáku.

V rámci projektu OiRA je pro odvětví ubytování, stravování a pohostinství k dispozici přibližně 25 on-line nástrojů pro hodnocení rizik.

05.04.2023

Post navigation

Vláda schválila novelu zákoníku práce. Stanoví se pravidla pro home office, „dohodáři“ budou mít nárok na dovolenou

→
←

Od 1. 4. 2023 platí nová povinnost zaměstnavatelů přihlašovat zaměstnance s dočasnou ochranou i v nepojištěných činnostech

Nabídka

  • Úvodní strana
  • Novinky a akce
    • Tiskové zprávy ČR
    • Tiskové zprávy EU
    • Novinky ČR
    • Novinky v EU
    • Mezinárodní novinky
    • Akce ČR
    • Akce EU
    • OSHmaily
  • Právní předpisy
  • Kampaně a soutěže
  • Výzkum
  • Statistika
  • Rada vlády pro BOZP
  • Akreditace: z. č. 309/2006 Sb.
  • Systém BOZP v EU
  • Vzdělávání
  • Témata
  • Publikace a zprávy
  • O naší síti

Vyhledávání

Powered by WordPress | theme SG Simple